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Berza

$54.00

la costumbre es llamar berza a esa variedad de hojas más claras y lisas y nervios más duros, o 'repollo verdi-blanco'; es fuente de salud, tanto desde el punto de vista medicinal como dietético. Rica en potasio, calcio, magnesio, ácido fólico y varias vitaminas (A,C,B3...), tiene facultades antibióticas, antirreumáticas, anticatarrales, vermífugas, antidiabéticas, cicatrizantes y anticancerígenas (por la acción antioxidante contra los llamados 'radicales libres'). Su caldo es un magnífico bálsamo para nuestro sistema respiratorio y hasta tiene usos externos, como cataplasmas contra contusiones y abscesos.
Como alimento, es muy poco calórico y tiene gran contenido en fibra, lo que depura nuestro aparato digestivo, por lo que también es buena para la prevención del cáncer de colon. 500 grs.

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  • Fabricado por: Orgánicos


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